くわいのとって
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無駄すくなし
2022-03-11
禺画像]
アジ三尾、捌いてみる。 思い出しながらゆっくりと。 イワシに比べて内臓が少ないのね、 と実感しながら。 まあまあ上手くいったのだと思います。 骨はグリルしてお味噌汁の出汁を取りました。
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